食べくらべ隊
その他食べくらべ隊コメント
Vol.24 静岡おでん
まっちょ（以下Ｍ）＊涼しくなってきましたね。
おでんの美味しい季節……と思って調べたところ、なんと１年中楽しめる美味しいおでんを発見！
そう、我らが『静岡おでん』です!!
トロ（以下Ｔ）＊「静岡おでん」て、正直濃い口なのかと思っていたら、さっぱりとした中にもしっかりダシの味が効いていて、食べやすかったです。また、独特のこだわりや食べ方があり奥が深いなぁ〜と感じました。
Ｍ＊濃口醤油を使うから、色が濃くなるんだよね。
でも、薄口醤油と比べて塩分は控えめなんですヨ。
まずは、葵区馬場町のおがわさんから！
Ｔ＊黒はんぺんってちょっと苦手だったんですが、そんな私でもおいしく頂けた程旨みがあり、肉厚のある黒はんぺんは最高に美味しいです。牛すじは骨の近くを使っているため、とても肉厚があり、プルっプルなため、角煮を食べているかのように思うほど極上の牛すじでした。さすが、「第１回静岡おでんバトル」で準優勝した「おがわ」さん!!
Ｍ＊ここの牛スジは衝撃だったよね。ホントに角煮かと見間違う厚みと旨味がたまりません!!
次は葵区駒形通りの松芳堂さん！
あー子（以下Ａ）＊松芳堂さんはご主人と奥さん２人でお店の味を作られている。とても雰囲気が暖かいお２人だからこそ、また行きたいと思いました。和菓子屋でもあるため、おでんの濃い味を食べた後に甘い和菓子で口直しをするのもお勧めです!!
Ｍ＊そのままだし粉で食べても、特製みそダレをつけても…と２度楽しめるのが嬉しいね。
次は葵区建穂の鈴木園さん！
Ｔ＊初めて食べるフワやガツの美味しさにびっくりでした!!この味に一度出会ってしまったら最後、ヤミツキになること間違いないですね。お値段も駄菓子屋さんだけあって、リーズナブルなため、おやつ代わりにもいけちゃう感じですね。
Ｍ＊ふたを開けた瞬間、すごいイイ匂いが。ガツもフワも初めて食べたけど、この味と食感はハマりそう。
じゃあ、次、葵区常盤町の三河屋さん！
Ｔ＊私、「白焼き」って初めて食べたんですけど、とても柔らかくてモチっとした食感がたまらなかったです☆やみつきになりそうな美味さでした。また、牛すじでとったダシ汁がしっかりと旨みを引き出していて、どんな具材にも合う事間違いなしです！牛すじはトロっとしていて、つまんだ瞬間にお箸から崩れてしまう程の柔らかさでびっくりです。
Ｍ＊だしの効いた味もさることながら、屋台風の店内で雰囲気もバッチリ☆ 某ビールのＣＭで、セットのモデルになった事も。おでんメニューも豊富です。
ラストは葵区紺屋町の昭和ホルモン串焼亭さん！
Ａ＊大根や牛すじを食べた時に、とても柔らかくてダシが浸み込んでいて最高でした！私は大根が一番好きなので、はまってしまう味でしたね。実は、この他に豚足のおでんもいただきましたが、半日煮込んでいるだけあって、とっても柔らかくて食べやすく、コラーゲンも豊富なので、女性客にはたまらない一品です!!
Ｍ＊おでん定番メニュー大根は、食べてて安心しますね。豚足や牛テールなど、独自のメニューもあり、
串焼きと一緒に、おでんが楽しめるので、飲み会にもオススメ☆
今回もいろんなお店が出揃いましたね〜。これから静岡市に仕事に行く時の楽しみが増えました♪
来月号のテーマも乞うご期待！
現在食べくらべ隊が東西南北を奔走中！
11月号をお楽しみに☆
静岡おでん 五ヶ条
其の一
黒はんぺんが入っている
其のニ
黒いスープ（牛すじ）
其の三
串に刺してある
其の四
青のり・だし粉をかける
其の五
駄菓子屋にある
